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Présentation des affiches scientifiques
Terminé
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Identification de gènes de virulence chez Staphylococcus hyicus via une approche d’édition génomique
Mathis Laganière, M. Sc en microbiologie, étudiant, Université Laval - Institut de biologie intégrative et des systèmes (IBIS)Terminé
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Analyse du microbiote avec la technologie Nanopore : jusqu’à quel point l’identification à l’espèce est réellement possible?
Alexandre Thibodeau, Ph. D., professeur, Université de Montréal - Chaire de recherche en salubrité des viandes - Faculté de médecine vétérinaire (FMV)Terminé
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Période d’échanges et de questions
Terminé
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Impact de la supplémentation en vitamine D chez les poules pondeuses jusqu’à l’âge de 100 semaines
María Angélica Solano García, M. Sc., étudiante au doctorat, Université LavalTerminé
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Novel phage therapy candidates targeting Staphylococcus hyicus in swine exudative epidermitis
Mousumi Sarker Chhanda, Ph. D., postdoctoral research fellow, Institut de biologie intégrative et des systèmes (IBIS), Université LavalTerminé
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Période d’échanges et de questions
Terminé
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Stratégies pour réduire l'utilisation des phosphates en production porcine
Nicolas Coquil, Ph. D., étudiant, Université LavalTerminé
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Période d'échanges et de questions
Terminé
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Accueil des participants
Terminé
La gestion de l'élevage et la biosécurité comptent plus pour les performances du poulet que les promoteurs de croissance
2026-04-09 09 h 50
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2026-04-09 10 h 10
(America/Montreal)
(20 minutes)
Nabeel Alnahhas, Ph. D., professeur agrégé, Université Laval - Département des sciences animales
Nabeel Alnahhas, Ph. D., professeur agrégé, Université Laval - Département des sciences animales
M. Nabeel Alnahhas, professeur agrégé au Département des sciences animales de l'Université Laval, est spécialiste de la génétique et de l'élevage des volailles. Ses travaux de recherche visent à mieux comprendre le développement et la croissance des poulets de chair, ainsi qu'à concevoir des stratégies d'alimentation précoce favorisant l'optimisation des performances zootechniques et l'amélioration de la qualité de la viande.
RÉSUMÉ DE CONFÉRENCE
L'antibiorésistance liée à l'usage préventif d'antibiotiques constitue un enjeu majeur pour la santé publique et animale, ce qui stimule la recherche de solutions alternatives comme les probiotiques. Cette étude a évalué l'efficacité de probiotiques injectés in ovo comparativement à celle des antibiotiques administrés dans l'aliment chez des poulets de chair élevés dans des conditions environnementales et de biosécurité bien contrôlées. Ni les probiotiques in ovo ni les antibiotiques n'ont amélioré la performance, la qualité de la viande ou la fermentation cæcale. Les résultats indiquent que la gestion de l'environnement et de la biosécurité est plus déterminante que l’usage de promoteurs de croissance.