Ce document contient un historique des rendements de haricot sec pour les régions du Québec de 2013 à 2021. (AGDEX 142/854)
Qu'est-ce que les rendements des cultures?
Les feuillets sur les rendements des cultures tiennent compte de multiples facteurs pouvant influencer les rendements, dont le climat et la région. Ils permettent ainsi d’adapter à la situation de l’entreprise étudiée le rendement retenu pour la prévision. Celui-ci diffère souvent des rendements indiqués dans les budgets, ces derniers reflétant généralement la moyenne provinciale.
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Comité Références économiques du CRAAQ.
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