Lors de l’élevage d’animaux, le troupeau de base comprend les animaux reproducteurs mâles et femelles seulement. La descendance n’est pas incluse. De l’information sur la valeur des animaux est disponible dans les divers budgets d’entreprise des Références économiques ainsi que dans les publications du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).
La présentation se fait de la façon suivante :
Type d’animaux Nombre de têtes x prix unitaire
Cette section fait état des frais encourus lors de la mise en place d'une culture pérenne (qui survit à l’hiver) dont les fruits, feuilles, graines ou autres sont récoltés. La plante, arbuste ou arbre sert de support au produit récolté qui lui aura une valeur de vente. Il y a donc des frais d’implantation de ces végétaux qui se trouve à représenter l’investissement.