Ce document montre l’évolution des superficies certifiées biologiques entre 2016 à 2022 au Québec.
Les données, présentées sous forme de graphiques, présentent l’évolution et la répartition régionale des superficies (ha) certifiées biologiques par type de cultures.
On y trouve des informations pour les types de cultures suivantes :
- Céréales;
- Oléagineux et plantes industrielles;
- Fourrages;
- Fruits produits en champ;
- Légumes de champ;
- Légumineuses;
- Autres cultures certifiées (champignons, cultures abritées, fruits exotiques, légumes exotiques et plants, transplants et semences).
Il s’agit d’un outil essentiel pour tous les producteurs de grandes cultures biologiques et les professionnels de l’industrie. Il comprend une foule d’informations stratégiques qui vous aideront à prendre des décisions éclairées dans tous vos projets à la ferme.
Le document fait partie de la collection
Grandes cultures biologiques.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.