1. VOIR PLUS EN REGARDANT DE PLUS PRÈS |
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Capter les signes
Mise à profit des signes
Les registres envoient des signes objectifs
Critères d'analyse de la production des oeufs
Inspection de l'extérieur du poulailler
Inspection du poulailler
Porter attention à la Poule
Comportement d'oiseau
Anatomie
Système respiratoire
Les sens
Vérifications individuelles sur les oiseaux
Premières impressions
De plus près
Signes de fientes |
2. LA POULE ET SON ENVIRONNEMENT |
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Différence entre les systèmes d'élevage
Poulaillers ouvert ou fermés sur les côtés?
Gestion de l'ambiance en présence de températures élevées
Ventilation
Évaluer la ventilation à l'intérieur du poulailler
Maîtrise de l'ambiance
Température ressentie (effet éolien)
Air
Lumière
Poussière
Pourquoi la liberté?
Parcours couvert ou jardin d'hiver? |
3. L'ÉLEVAGE DES POULETTES |
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Un bon départ est une bataille à moitié gagnée
Les premiers jours
Qualité des poussins d'un jour
Signes de bien-être des poussins d'un jour
Température
Poussins vulnérables
Élevage en cage
Élevage au sol
De 6 à 15 semaines
Poids et état général
Développement du plumage
Apprendre les bonnes habitudes dans les volières
De l'élevage à la ponte
Vaccinations
Le bonne technique de vaccination
Bien vacciner est une science
Limiter l'usage d'antibiotiques au strict minimum
Du poussin à la pondeuse en 18 semaines
Picage de plumes pendant l'élevage
Débecquage
Techniques de débecquage |
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Les prévisions ne sont pas écrites dans le marbre
Déménagement
Les courbes idéales
Le management jusqu'au pic de ponte
Sélection alimentaire
Alimentation et lumière
Signes de carences: manger les plumes
Alimentation et basse température
Alimentation et température élevée
Abreuvement
Eau et pipettes
Une seconde prériode de ponte
Picage, picage de plumes et cannibalisme?
Difficile à inverser
Picage de plumes
Cannibalisme |
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Un oeuf frais?
Qualité interne de l'oeuf
Anomalies de la coquille avant la ponte
Trouver des oeufs anormaux
Anomalies de la coquille après la ponte
Fissures et fêlures
Contrôle de la qualité par le grossiste
Problèmes de production d'oeufs |
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Signes de maladie
Biosécurité en dehors du bâtiment
Biosécurité dans le bâtiment
Quel en est la cause?
Problèmes gastro-intestinaux
Maladies respiratoires
Désordres des organes locomoteurs
Augmentation soudaine de la mortalité
Résumé des principales maladies
Virus
Bactéries
Parasites interne
Coccidiose
Vers
Poux rouges |
Auteur de l'édition originale
Signes de poules
Monique Bestman, Marko Ruis, Jos Heijmans, Koos van Middelkoop
Éditeurs de Signes de Pondeuses
Wouter Steenhuisen, Theo Peters, Phill te Winkel, Koos van Middelkoop
Traduction française
Dominique Durand-Fleischer
Rédaction française
Patrick Chabrol (docteur vétérinaire, Bourg-en-Bresse)
Françoise Degenne (www.sanscoquille.fr)
Rédaction finale
Ton van Schie
Photographies
Photographie de converture: Marcel Bekken (t), ASG (b)
Rabat: LBI
Quatrième de couverture : ASG
Rabat: LB!, ASG, GD, Koos van Middelkoop
Illustrations
Marinette Hoogendoorn
Mise en page
Dick Rietveld, Erik de Bruin, Varwig Design
Depuis 2008, le CRAAQ est le distributeur exclusif pour le Québec des traductions françaises de cet éditeur agricole. Nous sommes fiers de distribuer ces publications pratiques et de grande qualité destinées à améliorer les connaissances et le travail des producteurs et des intervenants.
Des livres pratiques et accessibles qui permettent d’améliorer les résultats
Les Éditions Roodbont (Pays-Bas) fournissent aux producteurs et à leurs partenaires à travers le monde des connaissances uniques basées sur une solide expérience terrain. Ces connaissances aident les producteurs à axer leur pratique sur une bonne gestion de leur ferme, les conseillers à mieux orienter leurs clients, et les enseignants à bonifier leurs contenus. Présentée de façon simple, visuellement attrayante et supportée par une grande quantité d’images et de photographies, la masse d’informations offertes dans la série « Signes® » sont grandement appréciées. Ces livres sont des outils pédagogiques extraordinaires pour quiconque souhaite approfondir les aspects pratiques auxquels il faut porter attention dans un élevage tout en développant sa capacité d’observation..
De meilleurs revenus pour les agriculteurs
Le concept des Signes® a démontré l’efficacité de son approche depuis plus de 10 ans. Ces publications sont maintenant distribuées dans plus de 50 pays et traduites en plus de 30 langues. En rendant accessibles les meilleures pratiques, elles permettent aux producteurs d’améliorer leurs façons de faire pour élever des animaux en meilleure santé, obtenir de meilleurs produits, une meilleure qualité de vie… et de meilleurs revenus.
Un éditeur à l’écoute
Vous avez des suggestions ou aimeriez nous faire part de vos commentaires sur la série « Signes® »? Communiquez avec nous. Nous pourrions les mettre à profit en collaboration avec notre partenaire, les Éditions Roodbont, parce que nous croyons nous aussi que la diffusion des connaissances est la clé pour de meilleures entreprises.