Les chevreaux issus du croisement entre deux races pures (hybridation) sont globalement plus performants (croissance, poids, etc.) et plus résistants que leurs parents dans la mesure où ceux-ci sont choisis en fonction des qualités recherchées. Cette fiche explique le principe (hétérosis) qui sous-tend ces améliorations. Elle décrit également, étape par étape, les systèmes de croisement possibles (croisement terminal à trois races, croisement rotatif à deux races) pour la production de viande caprine.
Une initiative de membres du
Comité chèvre du CRAAQ.
Détails
Titre :
Les avantages de l'hybridation chez la chèvre de boucherie (PDF)
Code du produit :
PCAP0107-PDF
Année :
2016
Pages/Durée :
4 pages
ISBN :
Type :
Document électronique
Thème(s) :
Chèvre
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Gratuités
Mot(s) clé(s) :
Chevreau