Vous souhaitez planifier vos achats de légumes et fines herbes? Ce document présente l'évolution du prix moyen des semences de légumes et fines herbes pour les années de 2023 à 2025.
Ce document comprend les prix des graines de semences pour les asperges, aubergines, bettes à carde, betteraves, brocolis, cantaloups, carottes, céleris, céleris-raves, chicorées, choux chinois, choux de Bruxelles, choux de Savoie, choux rouges (été et hiver), choux verts (été et hiver), choux-fleurs, choux-raves, citrouilles, concombres, cornichons, courges (été, hiver et décoratives), épinards, fines herbes (aragulas, aneth, basilic, ciboulette, coriandre et persil), haricots (jaunes, verts et de spécialité), laitues (Boston, frisées, pommées et romaines), maïs sucré et décoratif, melons d'eau (avec et sans pépins), melons miel, navets, oignons (à botteler, jaunes, espagnols et rouges), panais, piments (doux et forts), poireaux, pois, radis, tomates (cerises, rouges et italiennes), zucchinis (verts et jaunes).
Qu'est-ce que les prix des intrants?
À partir des feuillets fournissant le prix des intrants, l’utilisateur peut, entre autres, évaluer le coût d’un traitement ou comparer le coût de divers produits offerts. Ces feuillets permettent également de voir l’évolution des prix, chose qui n’est pas possible avec les budgets, puisque le prix des intrants indiqué dans les budgets représente un prix moyen pour une année type.
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Nouveauté! En plus des feuillets, un outil dynamique est maintenant disponible pour accéder en quelques clics à des informations à jour sur le prix de plusieurs intrants, les prix de vente de plusieurs produits, etc...
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Comité Références économiques du CRAAQ.
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