Avec plus de 230 illustrations, cet ouvrage technique suscitera certainement un vif intérêt, voire un engagement à planter des arbres à noix. Prenant notamment appui sur des expériences québécoises de production de noix, il présente les techniques les mieux adaptées à notre contexte climatique.
 

Il traite de la culture de divers arbres à noix en climat nordique ainsi que de leur noix. Plusieurs fruits à coque (noix) y sont présentés : noisettes, noix de noyers, glands de chênes, dryopes de caryers, pacanes, pignons de pins, fraînes de hêtres et plus encore.

Ce guide de production est l'aboutissement d'un travail collectif de certains administrateurs et membres du Club des producteurs de noix comestibles du Québec (CPNCQ) et de passionnés des noix.

Il s'adresse autant aux particuliers désirant planter quelques arbres à noix qu'aux entreprises agricoles envisageant d'implanter des milliers d'arbres à noix.

Assurément que ce livre vous guidera dans la conduite de vos projets, qu'ils soient petits ou grands!

 

Titre : Production de noix comestibles au Québec : Guide pour la production nucicole en milieu nordique
Code du produit : PAUT0301
Année : 2024
Pages/Durée : 251 pages
ISBN : 978-2-9814587-2-8
Type : Guide
Thème(s) : Agroforesterie - Arbres fruitiers - Nouveautés - Patrimoine et terroirs
Mot(s) clé(s) : Agroforesterie (systèmes) - Anatomie et physiologie végétale - Besoin des cultures - Biodiversité - Cultivars - Entreposage et conservation - Pratique culturale - Récolte - Sol - Technologies et procédés - Produits forestiers