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Portrait sommaire des entreprises d’économie sociale en production agricole
Document numérique
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Portrait sommaire des entreprises d’économie sociale en production agricole Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

Gratuit
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Description

Ce portrait offre une mise en contexte des entreprises d'économie sociale en production agricole au Québec. En collaborant avec le Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM) et ses partenaires, le CRAAQ est fier de participer à l’essor d’un mode alternatif pour le développement d’un secteur agricole plus durable, plus actuel et plus résilient au Québec.

Alors que le modèle traditionnel du propriétaire exploitant est encore dominant dans le portrait agricole québécois, on observe une tendance à la hausse des modèles d’entreprises  d’économie sociale en production agricole, comme les fermes coopératives et organismes à but non lucratif (OBNL), les motels agricoles et incubateurs d’entreprises en économie sociale, les entreprises d’économie sociale de partage de machinerie et d’équipements ainsi que les entreprises d’économie sociale de remplacement ou de partage de main-d’œuvre agricole. 

Ces modèles d’entreprises intéressent tout particulièrement la relève agricole ou de nouveaux exploitants non issus du secteur agricole. En collaborant avec le Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM) et ses partenaires, le CRAAQ est fier de participer à l’essor d’un mode alternatif pour le développement d’un secteur agricole plus durable, plus actuel et plus résilient au Québec.
 

 
Table des illustrations
Mise en contexte et contribution du secteur à l’autonomie alimentaire et à la vitalité économique
Les fermes coopératives et OBNL (FCO)
  Mise en contexte
  Recension
  Enjeux de développement
  Constats
Les motels et incubateurs d’entreprises agricoles en économie sociale
  Mise en contexte
  Recension
  Enjeux de développement
  Constats
Les entreprises d’économie sociale de partage de machineries et d’équipements
  Mise en contexte
  Recension
  Enjeux de développement
  Constats
Les entreprises d’économie sociale de remplacement ou de partage de main-d’oeuvre agricole
  Mise en contexte
  Recension
  Enjeux de développement
  Constats
Conclusion
Références
Rédaction
Ghislain Danyod, chargé de projets, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Avec la contribution de Marie Lacasse, Conseillère, Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM)

Revue de littérature et cueillette de données
Marine Jorro, professionnelle de recherche, Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM)

Collaboration
Patrick Mundler, Université Laval, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Oliver-Olivier Ouimet, Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA)
Benoît Curé, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Laurence Gendron, agronome, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Sophie Laughrea, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Le CRAAQ et le CQCM tiennent à remercier les participants au groupe de travail ainsi que toutes les entreprises qui ont participé aux différents sondages.

Groupe de travail
Charles Gagnon, Chantier de l’économie sociale, Evan Murray, Coopérative de développement régional (CDRQ), Frédéric Plante, Réseau COOP, Andréa Renaud, Sollio Groupe Coopératif, Marie-Philippe Crevier, Sollio Groupe Coopératif, Patrick Mundler, Université Laval, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Luc Audebrand, Université Laval, Département de management, Benoît Curé, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), Catherine Avard, Protec-Terre, Stéphane Demers, Cultur’Innov, Stéphanie Cantin, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), Julie Langlois, Territoires Innovants en économie sociale (TIESS), Laura Howard, Collectif Récolte, Oliver-Olivier Ouimet, Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA)
 
Ce portrait a été réalisé dans le cadre de du Programme de soutien à l’économie sociale (PSES) dans le volet 2 B, le développement de secteurs stratégiques en économie sociale, Projets d’animation et de déploiement de secteurs stratégiques en économie sociale, grâce au soutien financier du gouvernement du Québec.
 


Détails

Titre : Portrait sommaire des entreprises d’économie sociale en production agricole
Code du produit : PERA0108-PDF
Année : 2022
Pages/Durée : 35 pages
ISBN : s. o.
Type : Document électronique
Thème(s) : Agriculture biologique - Démarrage et transfert - Économie et gestion - Gratuités - Rentree2022-Gestion - Rentree2022-Releve
Mot(s) clé(s) : Comptabilité/fiscalité - Enjeux et perspectives économiques - Gestion et management - Portrait économique - Recherche et innovation - Ressources et sources d'expertise - Production animale - Production végétale - Produits transformés


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