Ce document comprend les charges variables pour un hectare de production de pommes de terre biologique.
Les revenus calculés prennent en compte :
- Rendement moyen de 13 tonnes de pommes de terre vendues par hectare;
- Compensation de l’ASRA;
- Agri-investissement.
Le budget présente ensuite l’ensemble des coûts reliés à la production de pommes de terre :
- Approvisionnement;
- Semences, fertilisants et autres intrants;
- Opérations culturales;
- Mise en marché;
- Main-d’œuvre;
- Etc.
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs.
Accédez à un exemple de budget.
Ce document est inclus dans la
collection Légumes biologiques et de la
collection des Références économiques. Une version dynamique est offerte avec le document.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.