L'entreposage des pommes de terre à la Ferme Yves Barré
Cette conférence présente les éléments à considérer pour optimiser les conditions d’entreposage des pommes de terre afin de conserver un produit de qualité pendant des mois.
Nom:
L'entreposage des pommes de terre à la Ferme Yves Barré
Année de parution:
2021
Durée de la vidéo:
18 minutes
Description
Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre sous le thème «Du champ à l'entrepôt», en novembre 2021, par Pierre-Luc Barré, producteur de la Ferme Yves Barré inc. M. Barré offre également une visite des entrepôts de son entreprise, dont il est co-propriétaire, et il témoigne de son expérience.
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