Formation Maître viticulteur : Évaluer la vigueur des vignes
Cet épisode vous propose des conseils pour la gestion de la vigueur.
Nom:
Formation Maître viticulteur : Évaluer la vigueur des vignes
Année de parution:
2023
Durée de la vidéo:
40 minutes
Description
Comment bien évaluer la canopée, la charge et la vigueur des vignes? Alors que l’hiver de notre nordicité ralentit les vignes, la chaleur et les grandes quantités de pluie en été sont propres à accélérer leur croissance, surtout si les vignes sont des cépages rustiques plantés dans des sols riches et profonds. L’équilibre est facile à rompre entre une vigne qui produit à l’optimum et une vigne surchargée ou sous-chargée de fruits, qu’on pousse à trop produire de bois et de feuilles ou de grappes.
Formateurs et experts invités :
- Gaëlle Dubé, agronome et conseillère viticole
- Charles Henri de Coussergues, vigneron, Vignoble de l’Orpailleur
- Évelyne Barriault, agronome, MAPAQ
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