Pommes - Ventes directes - Budget d'entreprise - 2024
Découvrez le budget pommes en ventes directes (à la ferme), offrant la vente au kiosque, l’autocueillette et les visites de ferme.
Nom:
Pommes - Ventes directes - Budget d'entreprise - 2024
Année de parution:
2024
Nombre de pages:
16
Description
Le modèle décrit correspond à une entreprise de taille moyenne, sur 6 hectares, spécialisée dans la culture de pommes à haute densité. Découvrez les secrets bien gardés de cette entreprise passionnée, où la qualité prime sur la quantité : rendement pomicole, prix de vente, temps de travail, coûts des investissements et bien d’autres.
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité. Ils sont indispensables notamment pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise agricole.
Ce document fait partie de la collection Références économiques. Une initiative du Comité Références économiques du CRAAQ.
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