Orge biologique - Budget à l'hectare - 2025
Pour avoir une production d’orge biologique performante et rentable, il est essentiel de faire une prévision budgétaire réaliste. Grâce à ce budget à l’hectare, vous aurez en main toutes les informations nécessaires.
Nom:
Orge biologique - Budget à l'hectare - 2025
Année de parution:
2025
Nombre de pages:
6
Description
Abondamment détaillé, le document fournit des exemples de coûts d’approvisionnement, d’opération et de mise en marché pour une production d’orge biologique efficace et rentable. Les données, mises à jour en 2022, sont des moyennes provinciales qui proviennent de la soixantaine de producteurs d’orge du Québec.
La méthode de culture utilisée en référence implique une rotation avec d'autres céréales.
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs. Ils sont indispensables notamment pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise agricole.
Une initiative du Comité Références économiques du CRAAQ.
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