Pomme de terre biologique - Budget - 2016
Ce document comprend les charges variables pour un hectare de production de pommes de terre biologique.
Nom:
Pomme de terre biologique - Budget - 2016
Année de parution:
2016
Nombre de pages:
8
Description
Les revenus calculés prennent en compte :
- Rendement moyen de 13 tonnes de pommes de terre vendues par hectare;
- Compensation de l’ASRA;
- Agri-investissement.
Le budget présente ensuite l’ensemble des coûts reliés à la production de pommes de terre :
- Approvisionnement;
- Semences, fertilisants et autres intrants;
- Opérations culturales;
- Mise en marché;
- Main-d’œuvre;
- Etc.
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs.
Ce document est inclus dans la collection Légumes biologiques et de la collection des Références économiques. Une initiative du Comité Références économiques du CRAAQ.
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