19 Raisins de table cultivés en climat froid - identification et culture
Ce guide complet explique comment cultiver des raisins de table en climat froid, du choix des cépages à la taille, en passant par la fertilisation et la gestion des nuisibles.
Nom:
19 Raisins de table cultivés en climat froid - identification et culture
Année de parution:
2021
ISBN:
978-2-9814698-2-3
Nombre de pages:
170
Description
Quoi de mieux que de goûter la fraicheur d’un fruit, juteux, bien mûr et sucré.
Au Québec, nous connaissons bien le goût de nos fraises, framboises, bleuets, pommes et quelques autres fruits, mais qu’en est-il des raisins? Maintenant que l’on sait cultiver la vigne, pourquoi ne pas cultiver des raisins et les manger? La grande question est « Mais on plante quoi? ».
Ce guide propose de vous familiariser avec les particularités de la culture du raisin de table, de raisonner les pratiques culturales à adopter et d’identifier les variétés qui peuvent avoir un potentiel de production sous un climat comme le nôtre.
Il collige des données et observations, des connaissances acquises sur terrain et dans la littérature. Il couvre la préparation avant plantation, la taille, la fertilisation, la gestion des organismes nuisibles et le choix judicieux des cépages. Il est abondamment documenté par des photos, illustrations, tableaux et graphiques.
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