Guide de production : Poivron et tomate biologiques sous abris (PDF)
Ce guide explique comment produire des poivrons et tomates sous abri pour diversifier votre production et optimiser vos rendements en allongeant la période de culture.
Nom:
Guide de production : Poivron et tomate biologiques sous abris (PDF)
Année de parution:
2020
Nombre de pages:
293
Description
Au fil des chapitres, vous approfondirez vos connaissances sur différents aspects de la production sous abri, dont les normes et réglementations, les différentes structures et équipements, la sélection et préparation du site, le climat et le potentiel de rendement, les variétés, les opérations de transplants et greffages, la conduite de culture, la fertilisation, l’irrigation, les paillis et couvre-sol, la lutte aux maladies et aux ravageurs, la récolte et conservation, etc.
La culture du poivron sous abri est bien différente de la culture en serre traditionnelle.
On y apprend notamment que les rendements agronomiques et économiques varient selon le type d'abri, la plante cultivée et la gestion culturale. Ces constatations seront utiles pour orienter vos investissements en fonction de vos équipements.