Guide pratique pour l’éleveur biologique : Produire du lait au pâturage (PDF)
Conçu pour le Québec, ce guide explique comment produire du lait biologique au pâturage en optimisant pâturage en rotation, rendements fourragers, fertilité des sols, robot de traite et coûts d’alimentation pour des performances durables.
Nom:
Guide pratique pour l’éleveur biologique : Produire du lait au pâturage (PDF)
Année de parution:
2024
ISBN:
978-2-7649-0712-2
Nombre de pages:
72
Description
Dans un contexte de prix des terres élevés et de nécessité d’améliorer l’efficacité des entreprises agricoles, le Guide pratique pour l’éleveur biologique : Produire du lait biologique au pâturage propose une façon de faire porteuse d’avenir. Ce guide, adapté au Québec, s’adresse tant aux producteurs et productrices de lait biologique ou en transition qu’à toutes les personnes qui s’intéressent à la gestion des pâturages en général.
Pour de meilleurs rendements fourragers et des performances animales enviables
Le Guide pratique pour l’éleveur biologique : Produire du lait au pâturage encourage la mise en place d’un système de pâturage en rotation performant et durable. Il propose des techniques et des outils d’aide à la décision permettant de gérer efficacement la production de fourrage, l’élevage en plein air, l’alimentation des animaux et le robot de traite.
Un outil judicieux
Ce guide mise sur une approche globale pour profiter de tous les avantages du pâturage en bandes :
- Une production fourragère plus constante et de plus grande qualité;
- Une fertilité du sol plus uniforme;
- Une ingestion d’herbe et un mouvement des animaux au pâturage largement bonifiés;
- Une production laitière améliorée, plus stable et avec de meilleures composantes.
- Une diminution des coûts d’alimentation.
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