Collection fiches techniques en serre 2 - Aubergine, kale, radis, pak choy, pois mange-tout et pois sucrés (PDF)
Vous voulez vous lancer dans la production de légumes en serre à l’automne? Cette collection de cinq fiches techniques est pour vous!
Nom:
Collection fiches techniques en serre 2 - Aubergine, kale, radis, pak choy, pois mange-tout et pois sucrés (PDF)
Année de parution:
2021
Description
Chacune des cinq fiches explique comment cultiver des aubergines, du kale, du pak-choy, des radis ainsi que des pois mange-tout et pois sucrés dans des serres chauffées sans éclairage.
Chaque fiche présente :
- Les généralités de la culture;
- Les choix de variétés;
- Le calendrier de production;
- La conduite (semis et plantation, entretien et besoin de la culture : température, humidité, aération, lumière, pollinisation, fertilisation, irrigation);
- Les principaux ravageurs et les méthodes de lutte;
- La récolte, l’emballage et la conservation;
- Les équipements utiles pour la production de la culture ciblée.
Les fiches sont rédigées de façon succincte afin de rendre rapidement accessible l’information technique pour chaque culture. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.
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