Guide de démarrage - Chèvre
Vous désirez vous lancer dans l’élevage de la chèvre? Avec cet ouvrage de référence, vous aurez toutes les informations essentielles en main pour faciliter le démarrage de votre projet.
Nom:
Guide de démarrage - Chèvre
Année de parution:
2019
ISBN:
9782764905975
Nombre de pages:
106
Description
Les cinq premiers chapitres expliquent tout ce qu’un éleveur ou une éleveuse de chèvres en devenir doit savoir avance de se lancer, comme :
- L’état du secteur caprin au Québec et au Canada;
- Les différentes productions (lait, viande, laine) et leurs dérivés;
- L’aménagement de la ferme;
- L’alimentation des chèvres;
- Le choix de la race et des sujets;
- L’amélioration génétique;
- La régie de troupeau;
- Le démarrage d’entreprise;
- Les obligations agroenvironnementales et le contexte législatif.
Dans le sixième chapitre, vous trouverez une liste détaillée des organisations et ressources qui soutiennent le secteur caprin au Québec et au Canada, ainsi que plusieurs références d'ouvrages techniques et de sites web.
Une initiative du Comité chèvre.
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