L'érablière au fil du temps, à la découverte de tous les secrets des acériculteurs (PDF)
Voyagez au cœur de l’acériculture, des origines du sirop d’érable aux dernières technologies.
Nom:
L'érablière au fil du temps, à la découverte de tous les secrets des acériculteurs (PDF)
Année de parution:
2016
Nombre de pages:
300
Description
Vous désirez en connaître davantage sur les érablières, sur la découverte du sirop d'érable par les amérindiens et sur tous les secrets des acériculteurs... Ce livre est pour vous et vous fera voyager dans le temps.
Ce livre vous renseignera sur:
- La découverte du sirop d'érable à travers les Amérindiens, les nouveaux arrivants et les sucriers d'antan
- L'érablière et ses trésors; l'érable un arbre magique
- Tous les secrets de la transformation du sirop d'érable
- Les premiers évaporateurs et les derniers cris Hi-Tech
- Les produits dérivés de l'érable
- Les coutumes, les expressions, les mythes et les légendes
- La contribution exceptionnelle des chevaux à l'acériculture.
Aussi disponible en version papier.
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