Bien que le Comité grands gibiers domestiques a mis fin à ses activités, le CRAAQ demeure intéressé par le secteur.
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Patricia Turmel, B.Sc., chargée de projets,
CRAAQ
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Agri-Réseau - Élevages non-traditionnels
Pour plus de contenu sur le secteur des grands gibiers!
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Guide d'élevage-Les grands gibiers domestiques
2013
Guide, CRAAQ
Le guide d’élevage Les grands gibiers domestiques se compose de 21 feuillets techniques distincts traitant de l’élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d’une entreprise, l’amélioration génétique, la médecine préventive, la viande et la commercialisation, ce guide d’élevage sur les grands gibiers s’intéresse à la gestion de la reproduction, aux principales maladies, à l'alimentation et aux installations d’élevage de chaque espèce. Ces feuillets sont aussi offerts à l’unité ou en collections (cerf rouge, wapiti, bison, sanglier).
Disponible en version imprimée et en version numérique (PDF)
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État de situation : Outils disponibles et particularités liés aux effluents d'élevage dans les productions en développement
2008
Document PDF, CRAAQ
Colloque Horizon Marketing agroalimentaire 2007 : Oser, Se démarquer, Vendre
24 octobre 2007
Participation du Comité grands gibiers domestiques à l'organisation de l'évènement
L'élevage du wapiti
2006
Guide, CRAAQ
Le sanglier - Guide d'élevage
2003
Guide, CRAAQ
Le bison - Guide d'élevage
1997
Guide, CRAAQ
Le cerf rouge - Guide d'élevage
1997
Guide, CRAAQ