Qu’est-ce qu’un budget à l’hectare? C’est un outil qui vous permet de connaître les résultats économiques probables, sur une année, d’une entreprise agricole semblable à la vôtre. Vous y trouverez dans ce document toutes les données économiques pour une production de seigle d’automne hybride biologique.
Ce budget rassemble des exemples de coûts (approvisionnement, opérations, mise en marché, etc.) et de rendements pour un hectare de production de seigle d'automne hybride biologique. Les données ont été mises à jour en 2022 et sont des moyennes qui proviennent d’une centaine d’entreprises en opération au Québec.
La méthode de culture utilisée en référence implique une rotation avec d'autres céréales.
Le document fait partie de la collection
Grandes cultures biologiques.
Il s’adresse à tous les producteurs qui planifient un démarrage, qui veulent évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité de leurs opérations. Il intéressera aussi tous les professionnels de l’industrie qui souhaitent mieux conseiller leurs clients.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.