Ce document comprend les charges variables pour un hectare de production de sarrasin conventionnel. Une version dynamique est incluse avec le document. (AGDEX - 118/821). Une référence idéale pour estimer vos coûts de production et vos revenus potentiels. Ce document comprend aussi le prix de vente, le coût des intrants, le coût des opérations culturales et de la mise en marché.
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs. Ils sont indispensables notamment pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise agricole.
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Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.
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