Cette collection de feuillets des Références économiques rassemble tout ce qu’il faut savoir pour améliorer les rendements de vos pommiers et budgéter vos projets de transformation.
Les
Références économiques rassemblent des données stratégiques pour aider à planifier des investissements, évaluer des coûts ou calculer la rentabilité de certaines opérations.
La collection Cidrerie apporte de précieuses informations aux producteurs et transformateurs de pommes qui souhaitent diversifier leur offre et rentabiliser leurs récoltes via la production de cidre.
La collection s’adresse aussi aux producteurs en démarrage d’entreprise et aux professionnels qui veulent conseiller leurs clients pomiculteurs.