Ce budget présente les résultats probables de trois modèles d'entreprise acéricole de 3 000 entailles :
- Collecte d'eau d'érable avec transformation de l'eau (incluant l'osmose);
- Collecte sans transformation ni osmose;
- Collecte sans transformation, mais avec osmose.
Ce document est essentiel pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise acéricole. Une version dynamique est incluse avec le document.
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs.
Accédez à un exemple de budget.
Ce document fait partie de la
collection Foresterie, de la
collection Acériculture et des
Références économiques.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.