Ce document présente les résultats probables d'un modèle d'entreprise de 40 ha (100 acres) ayant de l'expérience dans l'exploitation d'une bleuetière et obtenant une bonne efficacité technique et économique. La première année de production comporte l'aménagement du terrain. La deuxième comporte seulement le développement des plants et sert à préparer la plante pour une production de fruits l’année suivante. Après l'aménagement du terrain, le lot est divisé en 2 parcelles (A et B) de manière à obtenir une récolte sur la moitié des superficies chaque année. Une rotation de 2 ans est pratiquée. Le budget est bâti sur 11 ans, comprenant 9 années de récolte. Une version dynamique est incluse avec le document. (AGDEX 235/821b)
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs. Ils sont indispensables notamment pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise agricole.
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Comité Références économiques du CRAAQ.
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