Ce budget présente les coûts et rendements pour un hectare de production de blé panifiable d'automne au Québec.
Que vous soyez en démarrage d’entreprise, en processus de prise d’expansion ou que vous souhaitiez mieux calculer la rentabilité de vos opérations, ce document est l’outil qu’il vous faut pour faire une prévision budgétaire réaliste.
On y trouve des exemples de coûts pour les catégories suivantes :
- Les coûts de produits;
- Les coûts d’approvisionnement;
- Les coûts d’opérations culturales;
- Les coûts de mise en marché;
- Et d'autres coûts divers.
À cela s'ajoutent des statistiques de production mondiale, provinciale et régionale pour les années 2017 à 2022.
La méthode de culture utilisée en référence implique de faire des semis à l'automne pour une récolte le printemps suivant. Le blé d’automne doit être semé à une bonne date selon la région, sur un sol fertile, lourd de préférence, avec un bon égouttement.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.