INTRODUCTION
La reine
La production de reines au Québec
Élever ses reines soi-même?
Le remérage naturel des colonies
Contexte d’élevage au Québec
Conditions favorables
Étapes de l’élevage
SÉLECTION DES COLONIES REPRODUCTRICES
BIOLOGIE DE LA REINE
Développement de la reine
Différenciation entre la reine et l’ouvrière
Système reproducteur de la reine
ÉLEVAGE DES FAUX-BOURDONS
CONDITIONS D’ÉLEVAGE DE REINES EN COLONIE
Facteurs influençant la qualité des reines
Âge de la larve
Gelée royale
Fécondation
Environnement
Production de cellules royales
Greffage
Obtention des larves
Matériel requis
Environnement requis
Procédure
Choix des larves
Gelée royale
Apprentissage de la méthode
Production de cellules royales sans greffage
Méthode des plaques alvéolées
Système Nicot (Cupularve®)
Système Jenter
Production de cellules royales par la méthode Barbeau modifiée
Procédure
Colonies éleveuses
Principe des colonies éleveuses
Colonies starters
Starter en confinement : la boîte à essaim
Colonies finisseuses
Colonies starters-finisseuses
Facteurs à considérer dans la préparation des colonies éleveuses
Succès de l’élevage
Manipulation et traitement des cellules royales à maturité
Procédure et précautions à prendre
Couveuses et transport des cellules
Vente de cellules royales
INTRODUCTION DES CELLULES ROYALES DANS LES NUCLÉI DE FÉCONDATION
Naissance des reines et fécondation
Nucléi de fécondation
Colonies utilisées pour la fécondation
Ruchettes de fécondation
Hausse standard
Localisation
Conditions de succès
Disponibilité des faux-bourdons
Organisation du rucher de fécondation
Insémination instrumentale
UTILISATION ET CONSERVATION DES REINES PONDEUSES
Récolte des reines
Examen du nucléus
Mise en cagette des reines
Procédure et manipulation
Préparation du candi
Expédition des reines
Réglementation
Marquage
Conservation des reines
En cagette d’expédition
Dans les nucléi de fécondation
Dans des banques de reines
Introduction des reines dans des colonies
Optimiser les conditions de l’introduction
Trois méthodes d’introduction
Méthode directe par réunion
En cagettes d’expédition
En cagettes piquées
Santé de la reine
PLANIFICATION DE L’ÉLEVAGE DES REINES
Choix du matériel et des méthodes
Prévision des rendements
Quand commencer l’élevage?
Sur quelle période échelonner l’élevage?
Calendrier d’élevage
RÉFÉRENCES
RÉDACTION
Andrée Rousseau, M. Sc., chercheure en sciences apicoles, Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD)
COLLABORATION AU CONTENU ET RÉVISION
Martine Bernier, M. Sc., agronome, chargée de projets, Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD)
Marie-Ève Cyr, apicultrice, Château de Cyr
Anicet Desrochers, apiculteur, Miel d’Anicet
Mélissa Girard, M. Sc., agronome, enseignante (Collège d’Alma), mélissopalynologue, CRSAD
Dominic Hamelin-Johnston, apiculteur, Élevages Apis rustica
Émile Houle, technicien apicole, CRSAD
Maggie Lamothe Boudreau, apicultrice, Rayons de miel
Jocelyn Marceau, ing., agronome retraité, ancien membre du Comité apiculture du CRAAQ
Julie Marcoux, technologue agricole, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Direction régionale de l’Estrie
Nicolas Tremblay, agronome, conseiller apicole provincial, CRSAD
Raphaël Vacher, producteur, Les Miels Raphaël
COORDINATION
Patricia Turmel, B. Sc., chargée de projets, CRAAQ
ÉDITION
Lyne Lauzon, biologiste, réviseure
Barbara Vogt, chargée de projets aux publications, CRAAQ
CONCEPTION GRAPHIQUE ET MISE EN PAGE
Nathalie Nadeau, graphiste, CRAAQ
PHOTOGRAPHIES
Martine Bernier; Sylvain Gingras; Mélissa Girard; Émile Houle; Ségolène Maucourt; Joseph Moisan-De Serres; Marilène Paillard; Andrée Rousseau.
Photos de couverture, quatrième de couverture et p. vi : Mélissa Girard.
| Partenaire privilégié |
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Plan argent
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Ce projet est financé par l'entremise du Programme Innov'Action agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l'agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
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