Mme Virginie Filteau a obtenu son doctorat en médecine vétérinaire en 1995 à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal. S’en suivent une résidence en médecine de population animale et une maîtrise en Sciences cliniques. Elle a pratiqué sur le terrain jusqu’en 2011, principalement à la Clinique vétérinaire de Coaticook. Elle est maintenant chef vétérinaire de la division bovine, équine et génomique chez Zoetis pour le Québec et les Maritimes.

M. Jean-Guy Godbout est producteur de bœufs depuis 45 ans. C’est un homme dévoué à son entreprise et à sa famille. Il est reconnu pour son implication dans son milieu par sa participation à l’UPA et la Fédération des producteurs de bovins du Québec, par sa contribution au CRENO en Abitibi-Témiscamingue et par sa collaboration au club social d’entrepreneurs de bovins de boucherie de l’Abitibi-Ouest.

M. Bruno Langlois a débuté sa carrière à titre de représentant laitier, porcin, avicole et végétal à la coop de Plessisville en 1981. Pour devenir conseiller spécialisé Ruminants pour La Coop fédérée en 1983. En mai 2003, 2 jours avant la crise de la vache folle, ses fonctions ont été changées : 100% de son temps allait être désormais consacré au bœuf. Depuis, il dirige l’équipe OptiBoeuf. Parmi ses réalisations, il y a entre autres la publication régulière du Magazine OptiBoeuf depuis 2005.

Mme Anne-Marie Beaudoin est chargée de projets au CRAAQ depuis 2017 pour le secteur établissement et retrait de l’agriculture et à la coordination de L’ARTERRE. Dotée d’une technique en environnement et d’un baccalauréat en enseignement, elle a précédemment travaillé en éducation relative à l’environnement puis à la Fédération de la relève agricole du Québec dans l’Est-du-Québec.