Ce document Horticulture ornementale en serre comprend deux scénarios de production présentés pour les fleurs produites et vendues en paniers suspendus (jardinières) de 30 cm. La production ce fait en 10 (scénario 1) et 12 semaines (scénario 1). Il compare aussi la production de 5 et 7 boutures par paniers pour les deux scénarios. Une version dynamique est incluse avec le document. (AGDEX 295/821g)
Qu'est-ce qu'un budget?
Les budgets d’exploitation et les budgets à l’hectare présentent les résultats économiques probables d’une année moyenne pour un modèle d’entreprise jugé représentatif de la réalité des producteurs. Ils sont indispensables notamment pour planifier un démarrage, évaluer les coûts d’un agrandissement ou calculer la rentabilité des opérations d’une entreprise agricole.
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Comité Références économiques du CRAAQ.
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