Quel budget prévoir pour un hectare de production en maïs-grain biologique? Ce document présente l’ensemble des coûts et rendements pour une entreprise de ce type.
Vous y trouverez une foule d’informations techniques et économiques comme les coûts d’approvisionnement, les coûts de produits, les coûts de mise en marché et plus encore. Ces précieuses données, issues d’une enquête faite auprès de producteurs entre 2016 et 2021, vous aideront à prendre de meilleures décisions d’affaires.
Aussi disponible dans la collection
Grandes cultures biologiques.
Le document s’adresse aux producteurs de grandes cultures biologiques en démarrage d’entreprise, ou en prise d’expansion, ainsi qu’à tous les professionnels de l’industrie.
Une initiative du
Comité Références économiques du CRAAQ.