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La viabilité des entreprises d’économie sociale en agriculture - Rapport d’étude (PDF)
Document numérique
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La viabilité des entreprises d’économie sociale en agriculture - Rapport d’étude (PDF) Document numérique

Éditeur : CRAAQ
Type : Document électronique

Gratuit


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Description

Ce rapport d'étude s’adresse aux professionnels et professionnelles qui accompagnent les agricultrices et agriculteurs aspirants. Il a pour objectif de renforcer leurs connaissances sur les différents modèles d’entreprises agricoles d’économie sociale afin de mieux guider les membres de la relève agricole dans leurs projets. Il propose un portrait financier de ces modèles, tout en soulignant leurs spécificités : le marché dans lequel ils évoluent, les soutiens reçus, les structures de capitalisation adoptées et leur viabilité financière.
En explorant des modèles de coopératives, d’OBNL, de CUMA et d’incubateurs agricoles, l’étude met en lumière les meilleures stratégies pour lancer, exploiter et renforcer les entreprises agricoles de ce type, tout en favorisant l’intercoopération entre ces modèles. Avec des données et des exemples à l'appui, elle vise à encourager l’innovation et la concertation dans le secteur agricole québécois et offre des pistes pour soutenir la durabilité, l’efficience et la résilience de ces entreprises.

 
RÉDACTION
Habib Bardi, professionnel de recherche, Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM)

Avec la contribution de :
Marie Lacasse, conseillère, Conseil québécois de la coopération et de la mutualité (CQCM)
Jacques LeBlanc, agr., Lean Master, chargé de projet, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Valérie Gauthier, chargée de projets, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)

COMITÉ CONSULTATIF
Jacynthe Beauregard, conseillère, Coopérative de développement régional de Québec (CDRQ)
Line Desloges, agr., conseillère en économie, en développement agroalimentaire, responsable de la coordination du dossier Relève agricole, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)
Charles Gagnon, coordonnateur au développement – Projets structurants, Chantier de l’économie sociale
Stéphanie Hinton, directrice, Les Cocagnes
Caroline Laurin, Coop Au bout du rang
Gildas-Espoir Mukebukano, agent de recherche et de planification socioéconomique, direction de la recherche et de la planification, La Financière agricole du Québec (FADQ)
Patrick Mundler, professeur titulaire, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval
Evan Murray, directeur général, Coopérative de développement régional de Québec (CDRQ)
Cyrille Néron, agr., B. Sc, directeur principal, relations d’affaires et développement des marchés agricole et agroalimentaire, Fédération des Caisses Desjardins du Québec
Frédéric Plante, conseiller marketing, planification stratégique, Réseau COOP
Catherine Théberge, chercheuse, chargée de projet, Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA)
Janek Thibault, directeur, Développement des affaires, Caisse d’économie solidaire Desjardins
Andréa Renaud, directrice, Affaires coopératives, Sollio Groupe Coopératif
Eric Simard, conseiller, Coopérative de développement régional de Québec (CDRQ)
Martine Vézina, professeure agrégée, HEC
 
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Cette étude a été réalisée dans le cadre du Programme de soutien à l'économie sociale (PSES), dans le volet 2 B, le développement de secteurs stratégique en économie sociale, Projets d'animation et de déploiement de secteurs stratégiques en économie sociale, grâce au soutien financier du gouvernement du Québec.
  


Détails

Titre : La viabilité des entreprises d’économie sociale en agriculture - Rapport d’étude (PDF)
Code du produit : PERA0110-PDF
Année : 2024
Pages/Durée : 84 pages
ISBN : 978-2-7649-0720-7
Type : Document électronique
Thème(s) : Économie et gestion - Gratuités - Gratuités - Nouveautés - Statistiques et information économique
Mot(s) clé(s) : Enjeux et perspectives économiques - Étude de rentabilité - Financement agricole - Marchés et fixation de prix - Planification - Portrait économique - Production animale - Production végétale - Produits transformés


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