Carences minérales des fines herbes - Identification, prévention et solutions

Carences minérales des fines herbes - Identification, prévention et solutions

Carences minérales des fines herbes - Identification, prévention et solutions

Éditeur : CRAAQ
Type : Guide

21,95 $

Quantité

Délai de livraison : 10 jours ouvrables

Description

Les carences minérales des fines herbes diminuent non seulement leur rendement, mais aussi leur saveur et leur odeur. Cet ouvrage vous permet d’identifier rapidement les symptômes d’une carence minérale chez plusieurs espèces de fines herbes.

Photos à l’appui, il apprend au lecteur à identifier l’élément minéral manquant à l’aide d’une observation minutieuse des plantes. Il explique comment bien analyser le sol, la solution nutritive et le feuillage pour faciliter le diagnostic.

Il traite également des facteurs à surveiller pour prévenir les carences et propose quelques mesures préventives et correctives.

Également disponible en version numérique.

INTRODUCTION

1. SYMPTOMATOLOGIE ET NUTRITION MINÉRALE

2. ANALYSES FOLIAIRES

3. AZOTE (N)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

4. PHOSPHORE (P)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

5. POTASSIUM (K)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

6. CALCIUM (Ca)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

7. MAGNÉSIUM (Mg)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

8. SOUFRE (S)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

9. FER (Fe)

Symptômes de carence
Facteurs à surveiller
Mesures préventives et correctives

10. AUTRES SYMPTÔMES DE CARENCE

Bore (B)
zinc (Zn)
Cuivre (Cu)
Manganèse (Mn)
Molybdène (Mo)

BIBLIOGRAPHIE

RÉDACTION
David Wees, agronome, enseignant, Campus Macdonald, Université McGill, Sainte-Anne-de-Bellevue

RÉVISION
Gilbert Bilodeau, agronome, M.Sc., , conseiller en serriculture, Institut québécois du développement de l’horticulture ornementale (IQDHO), Saint-Hyacinthe

Liette Lambert, agronome, conseillère petits fruits et serriculture maraîchère, Direction régionale de la Montérégie-Ouest, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), Sainte-Martine

Michel Senécal, agronome, M.Sc., conseiller en horticulture ornementale, Direction régionale de Montréal-Laval-Lanaudière, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), L’Assomption

ÉDITION
Danielle Jacques, agronome, M.Sc., chargée de projets aux publications et communications, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), Québec

MISE EN PAGE ET CONCEPTION GRAPHIQUE
Nathalie Nadeau, graphiste, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), Québec

PHOTOS
David Wees
Michel Senécal (Figure 5B)

Détails

Titre : Carences minérales des fines herbes - Identification, prévention et solutions
Code du produit : PCUA0103
Année : 2015
Pages/Durée : 43 pages
ISBN : 978-2-7649-0497-8
Type : Guide
Thème(s) : Agriculture urbaine et jardinage - Cultures en serre - Sol et fertilisation
Mot(s) clé(s) : Ca - K - Mg - N - P - Serre - Aneth - Basilic - Coriandre - Menthe - Persil - Sauge

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