Cahier de transfert technologique en acériculture, 2e édition, Volumes 1, 2 et 3 (collection)

Éditeur : CRAAQ
Type : Guide

118,95 $

Quantité

Délai de livraison : 10 jours ouvrables

Description

Vous êtes acériculteur, acéricultrice ou spécialiste du secteur acéricole et souhaitez approfondir vos connaissances, en plus de trouver réponses à vos nombreuses questions?

Cette collection regroupe les trois volumes de la nouvelle édition du Cahier de transfert technologique en acériculture (CTTA), un ouvrage de référence reconnu par le monde acéricole du Québec :

Volume 1 : Les appareils de concentration membranaire et les évaporateurs et ses trois outils Excel complémentaires (le Chiffrier d'évaluation des besoins; le Chiffrier d’analyse économique; les Registres de suivi des opérations);
Volume 2 : La production d’un sirop d’érable de qualité;
Volume 3 : Les infrastructures et les équipements de récolte et son outil Excel complémentaire (le chiffrier ACER Dim-Sys Récolte.)

La collection Cahier de transfert technologique en acériculture, 2^e édition, est également disponible en version numérique.

Détails

Titre : Cahier de transfert technologique en acériculture, 2e édition, Volumes 1, 2 et 3 (collection)
Code du produit : PEDIACE-C01
Année : 2024
Pages/Durée :
ISBN :
Type : Guide
Thème(s) : Érablières - Nouveautés - Transformation agroalimentaire
Mot(s) clé(s) : Construction agricole - Entretien et réparation - Procédés de fabrication - Qualité des aliments - Érablière - Produits de l'érable

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