Les tomates. Les guides du jardinier-maraîcher

Les tomates. Les guides du jardinier-maraîcher

Éditeur : DELACHAUX ET NIESTLE
Type : Guide

28,95 $


Quantité

Délai de livraison : 10 jours ouvrables


Description

" La tomate est, sans l'ombre d'un doute, l'une des cultures qui font la signature d'un bon jardinier-maraîcher ".
Jean-Martin Fortier livre ici tout son savoir-faire, partage ses variétés préférées et explique comment cultiver les tomates avec succès, que l'on soit jardinier amateur ou maraîcher professionnel. Préparation du sol, semis, repiquage, plantation, entretien, récolte, ennemis : c'est toute la méthode Fortier, particulièrement performante et respectueuse de l'environnement, qui est ici expliquée et appliquée aux tomates.
Aidé par de très nombreuses illustrations détaillant avec précision gestes et tours de main, Jean-Martin nous livre ses trucs et astuces pour réussir la culture de la tomate, la solanacée la plus connue et la plus consommée dans le monde.
Jean-Martin Fortier est un maraîcher québécois qui a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces, dont l'efficacité lui vaut un succès international. Fondateur de l'Institut jardinier-maraîcher, il forme à sa méthode les futurs maraîchers, dans l'optique de favoriser la transition agricole mondiale.

 
Jean-Martin Fortier est maraîcher depuis plus de 20 ans et auteur du best-seller Le jardinier-maraîcher (Écosociété), aujourd’hui traduit en neuf langues. Ses enseignements ont été adaptés en masterclass, un cours en ligne d’expertise sur le maraîchage biologique sur petite surface qui réunit plus de 2000 producteurs dans plus de 60 pays.
En 2015, il a fondé la Ferme des Quatre-Temps, dont l’une des missions est de former des agriculteurs-apprentis qui souhaitent posséder les outils pour développer leur propre microferme.
Par sa pratique et ses enseignements, Jean-Martin Fortier a inspiré des centaines de milliers de personnes partout dans le monde quant au potentiel de l’agriculture re´génératrice à échelle humaine.


Détails

Titre : Les tomates. Les guides du jardinier-maraîcher
Code du produit : PAUT0296
Année : 2023
Pages/Durée : 128 pages
ISBN : 978-2-603-03029-5
Type : Guide
Thème(s) : Agriculture biologique - Agriculture urbaine et jardinage - Cultures en serre - Légumes - Nouveautés
Mot(s) clé(s) : Besoin des cultures - Biologique - Fertilité des sols - Phytoprotection - Pratique culturale - Qualité des aliments - Récolte - Rendement - Semences - Tomate de champ - Tomate de serre


En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.