Vivre avec un herboriste
Prémices médicinales
Mode d'emploi
Multiplication des plantes aromatiques et des plantes médicinales
Culture des plantes aromatiques et des plantes médicinales
Récolte et transformation des plantes aromatiques et des plantes médicinales
Plante aromatiques et médicinales
- Basilic
- Basilic sacré
- Coriandre
- Estragon
- Mélisse
- Menthe
- Origan
- Persil
- Romarin
- Sarriette
- Sauge
- Thym
Plantes médicinales
- Achillée millefeuille
- Agripaume cardiaque
- Arnica
- Astragale
- Aubépine
- Aunée
- Avoine
- Bardane
- Calendule
- Camomille allemande
- Cataire
- Chardon marie
- Consoude
- Échinacée pourpre
- Framboisier
- Guimauve
- Lavande
- Mauve
- Millepertuis
- Molène
- Ortie dioïque
- Pimbina
- Pissenlit
- Plantain
- Scutellaire latériflore
- Stellaire
- Sureau blanc
- Valériane officinale
Conclusion
Grossesse et allaitement : les plantes à éviter
Tableau synthèse des semis
Tableau synthèse des récoltes
Tableau synthèse des transformations
Glossaire des propriétés médicinales
Adresses utiles
Bibliographie
Index
Diane Mackay vit avec son conjoint Yves Gagnon à Saint-Didace où ils ont créé Les Jardins du Grand-Portage. C’est à cet endroit qu’elle s’est initiée à l’herboristerie traditionnelle en explorant le vaste potentiel guérisseur des plantes médicinales. Elle en cultive une centaine d’espèces dont elle transforme la moitié en herbes séchées, en extraits liquides, en huiles et en pommades. Depuis trente ans, elle soigne avec des produits de sa fabrication les membres de son entourage qui ont pu constater leur prodigieuse efficacité. Elle livre des formations et prononce des conférences sur le sujet.
Avec une plume simple et fluide, Diane Mackay communique merveilleusement le goût de se soigner et de soigner ses proches avec des herbes aux propriétés multiples, sous forme d’infusion, d’extraits liquides, d’huiles ou de pommades.